Nicaragua Yellow Bourbon

Dieser besondere Kaffee ist ein direkt mit der Finca Idealist in der Region Matagalpa, Nicaragua, gehandelter Yellow Bourbon. Die Finca liegt auf einer Höhe von rund 1'200 m ü. M. und bietet damit ideale Bedingungen für den Anbau dieses charaktervollen Kaffees.

Yellow Bourbon ist eine besondere Varietät der Kaffeepflanze und gehört zur traditionsreichen Bourbon-Familie. Charakteristisch für diese Varietät sind die gelben Kaffeekirschen bei der Reife.

Als Fiterröstung präsentiert sich dieser hochwertige Kaffee in einer klaren und saftigen Tasse. Feine Noten von Honig, Mandarine und saftiger Blaubeere verleihen ihm eine harmonische Balance aus süsse und fuchtiger Frische.